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最新!福州一批知名酒楼被查!中浩富临、海佰汇、蒸露等上黑榜

2019年09月21日 18:52来源:未知手机版

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近日

福州市市场监管局发布一批

食品药品行政处罚信息

凯宾斯基、海物会时尚餐厅、中浩富临等

多家知名餐饮企业

因经营不合格食品上黑榜

海物会时尚餐厅

面包蟹被检出镉超标

长期大量摄入或导致肾和骨骼损伤

福州经济技术开发区市场监管局于2019年3月25日对福州市马尾区海物会时尚餐厅的面包蟹进行监督抽检,4月17日,检验结果显示:该批面包蟹镉(以cd计)项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求,检验结论为不合格。海物会时尚餐厅提出复检申请,复检结论仍为镉(以cd计)不符合要求。

什么是镉

镉是一种重金属污染物,由于沿海水质污染及大气污染,会在水体生物,如鱼类、浮游动物等体内积累富集,并且对它们产生毒性危害风险,且通过食物链危害到人体健康,长期大量摄入可能导致肾和骨骼损伤等。

福清市凯鑫酒楼

龙胆鱼被检出恩诺沙星超标

长期摄入或引起肝损害!

另外,福清市凯鑫酒楼于2019年2月12日向福清市玉屏榕辉鲜水产品店采购的龙胆鱼共7.7斤。经检验,该批次龙胆鱼恩诺沙星项目不符合《农业部公告第235号》标准要求,检验结论为不合格。因该酒楼采购的龙胆鱼进货渠道合法,索取并留存了供货方有效证件及食品快检单,并留存了供货方的名称、地址联系方式,6月26日,福清市市场监管局根据《食品安全法》第一百三十六条规定,参考《福建省食品药品监督管理局行政处罚裁量权适用规则》第十二条的规定,决定对凯鑫酒楼免予处罚。

什么是恩诺沙星

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

涉嫌使用过期食品原料

凯宾斯基、中浩富临等被罚5万

经查,福州泰禾新世界房地产开发有限公司福州凯宾斯基酒店分公司涉嫌使用超过保质期的食品原料,企业这种行为违反了《食品安全法》第三十四条第(十)项的规定。2019年7月19日,福州市晋安区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十四条之规定,决定没收福州泰禾凯宾斯基酒店违法所得50元,罚款5万元。

同期,位于东二环泰禾广场6楼的福建中浩富临餐饮管理有限公司也因同样原因,被晋安区市场监管局没收违法所得28元,罚款5万元。

另查,福州市晋安区臻飨福餐馆销售的雪津冰啤已经过了保质期,2019年7月16日,晋安区市场监管局决定没收该餐馆6瓶过期雪津冰啤,罚款5万元。

采购不合格食品原料

还有多家餐厅被罚

福州经济技术开发区市场监管局认定,海物会时尚餐厅无法提供不合格面包蟹的记录台账涉嫌违反了《福建省食品安全条例》第二十条第一款规定;采购不合格面包蟹的行为涉嫌违反了《食品安全法》第五十五条第一款规定。8月5日,该局责令海物会时尚餐厅立即改正违法行为,予以警告;没收违法所得2145.8元,罚款5000元。

福清市凯景花园酒店有限公司于2019年1月27日以50元/斤的价格从无法说明来源处购进5斤单脚蛏,经抽检,该批次单脚蛏不符合食品安全标准。该酒店的行为涉嫌违反了《食品安全法》第五十五条的规定,2019年7月15日,福清市市场监管局责令凯景花园酒店改正,没收违法所得96元,罚款5000元。

经查,晋安区海佰汇海鲜楼作为餐饮服务提供者,未制定并实施原料控制要求,采购不符合食品安全标准的食品原料,采购原料过程未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明文件,未建立食品进货查验记录制度,涉嫌违反《食品安全法》第五十三条及第五十五条的规定。7月15日,福州市晋安区市场监管局决定给予海佰汇海鲜楼警告,没收其违法所得530.4元,罚款2万元。

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